Листала свою тетрадку с рецептами и попался на глаза старый проверенный рецепт маринованных огурчиков с водкой. В прошлые годы наряду с квашеными огурцами обязательно делала и такие. Все, кто пробовал эти огурчики, оставались в восторге. В этом году обязательно сделаю.Рецепт самый обыкновенный:
На 3 л воды:
3 ст.л. водки
3 ст.л. соли
4 ст.л. уксуса
Соленую воду закипятить, снять с огня, добавить водку и уксус.
Горячей водой сразу заливать уложенные в банки огурцы и закатать банки.
Перевернуть банки вниз крышками и утеплить на 12 часов (под одеяльце).
Получаются очень хрустящие с нежным вкусом.
Автор: 
Tatjana Luik
Комментариев нет:
Отправить комментарий